Tydzień 1: kuchenne blaty i zlew

Kuchnia –  pomieszczenie tak ważne, że na jego organizację poświęcimy cały miesiąc! W tym tygodniu skupimy się na kuchennych blatach i przestrzeni pod zlewem.

Zaczynamy! 🙂

1. Organizację kuchni musimy zacząć od zastanowienia się, jakie pełni funkcje w naszym domu. Bardzo często okazuje się, że oprócz tych całkiem oczywistych, jest też centrum różnych innych wydarzeń, niekoniecznie związanych z gotowaniem 😉

W kuchni powinna się znaleźć strefa:

– przygotowywania posiłków

– gotowania

– zmywania

– przechowywania zapasów

– spożywania posiłków

Dodatkowo w wielu domach w kuchni odbywają się różne spotkania towarzyskie, są odrabiane zadania domowe, płacone rachunki, przechowywana poczta i ulotki…

Zastanówcie się, jakie funkcje pełni Wasza kuchnia i na tej podstawie wyznaczcie najważniejsze strefy – bez tego nie będziecie w stanie pozbyć się chaosu.

2. Pora skupić się na blatach, czyli na tym, co widać od razu po wejściu do kuchni. Powinny być zawsze czyste i uporządkowane, a więc nie ma mowy o zbędnych akcesoriach i dekoracjach! Pora na odgruzowanie 🙂 Według stałego systemu – wyrzucamy wszystko to, co jest zepsute. Resztę przedmiotów warto uporządkować w logiczny i estetyczny sposób – konkretne rzeczy w konkretnych strefach. Zastanówcie się, czego używacie najczęściej i tylko to zostawcie w zasięgu ręki. Jeśli mikser włączacie zaledwie kilka razy w roku to nie ma sensu, by kurzył się w centralnym miejscu kuchni… Jeśli w Waszej kuchni zawsze lądują klucze, poczta, rachunki itp. to zastanówcie się, czy faktycznie jest to odpowiednie dla nich miejsce? Czy Wam to odpowiada? Jeśli tak to zastanówcie się nad tym, gdzie postawić np. mały półmisek na klucze lub pojemnik na pocztę – tak, aby nie utrudniał Wam innych kuchennych czynności. Jeśli wolicie przenieść wszystkie papiery do innego pomieszczenia – teraz jest na to najlepsza pora! Pamiętajcie, logika jest kluczem do sukcesu 🙂

3.  Jak zorganizować kuchenne blaty?

Poniżej kilka pomysłów:

– Ja zdecydowałam się włożyć wszystkie deseczki do małego koszyka, a najpilniejsze akcesoria kuchenne do specjalnego pojemnika. Ponieważ moja kuchnia jest bardzo mała, ustawiłam je na parapecie kuchennym, do którego mam zawsze łatwy dostęp:

bf4537632ee8a982dfd41764cb8da52a

– Świetnym rozwiązaniem jest tacka lub niski koszyczek, na której można ustawić najpotrzebniejsze przedmioty (Hi Sugarplum):

743f7537b3c93516132453d0714231f7

– Jeśli macie taką możliwość to zamontujcie na kuchennej ścianie wieszaki

(Supplier List):

49f5cc36e4b85b555a64729e2d8f438a

– Pomysł na przechowywanie kuchennych noży (Theme Decor Stores):

cdbaea4a6ea0e9e6ab47e55ccf976f0f

– Czasem wystarczy pogrupować przedmioty w różnych naczyniach, by uzyskać piękny efekt (h-o-r-n-g-r-y):

a84340e9cb5326ccd40c508d415dae05

– Deseczki do krojenia możecie wstawić do organizera na dokumenty

(Candy Colored Buddha):

6de02551850f1b153247483d2e5a2a22

4. Jak zorganizować przestrzeń pod zlewem?

W zależności od tego, jak dużo macie miejsca, możecie tam stworzyć prawdziwe centrum recyclingu, sprzątania i przechowywania!

Od czego zacząć? Od dokładnego umycia szafki pod zlewem i drzwiczek – powinno się to robić minimum raz w miesiącu, ze względu na miliony bakterii, które mają tam wspaniałe warunki do rozwoju. Nie zapomnijcie również o umyciu kosza na śmieci!

Spód szafki warto odpowiednio zabezpieczyć – ja użyłam do tego specjalnej ochronnej maty antypoślizgowej (do kupienia m.in. w Leroy Merlin).

Zerknijcie na kilka inspiracji:

 – Moim ideałem jest ta szafka – podoba mi się, że obok kosza znajduje się zapas worków na śmieci (Chez Larsson):

2123f65ab3c556f94bb2e511574ba8b6

– Ta opcja jest równie ciekawa – uwzględnia konieczność segregacji śmieci, a na dodatek jest niezwykle estetyczna! Te pastelowe kosze! (Home Talk):

d55b54861567cd2d7183db558df8b6dc

– Ostatnia propozycja pokazuje, jak wiele da się zmieścić pod zlewem, jeśli odpowiednio rozplanuje się przestrzeń (Beth Berdofe White):

41736a096d10caedf18c4430d2d388b6

Zainspirowani?:)

Bierzemy się do pracy!

Za tydzień zajmiemy się kuchennymi szafkami i szufladkami.

(Szczegóły projektu 52 TYGODNIE DO ZORGANIZOWANEGO DOMU znajdziecie tutaj)

ZORGANIZOWANA
  • Patka

    Świetna stronka 🙂
    Mam jednak niewielkie zastrzeżenie co do artykułu o szafce pod zlewem – zwłaszcza dla osób posiadających dzieci lub zwierzęta (psy lub koty) – NIGDY PRZENIGDY nie wkładajcie ŻADNEJ chemii do szafki pod zlewem! Bo tu tragedia gwarantowana – nie raz i nie dwa trąbią w tv i radio, że jakieś dziecko/pies napiło się domestosa/kreta lub innego świństwa – po co ryzykować? Wszystkie butelki z chemią warto włożyć do wiszącej szafki poza zasięgiem małych rączek – ja trzymam w szafce w łazience.

    • zorganizowana

      Dziękuję! Bardzo słuszna uwaga! 🙂

      • Ja cala chemie mam pod zlewem, a mam 1,5 roczne dziecko. Wystarczy zamontowac porzadne zabezpieczenie, aby dziecko nie bylo w stanie dostac sie do takiej szafki.
        Ja musze uzyc sporo sily zeby to otworzyc 😉

        • zorganizowana

          Chyba muszę już powoli zacząć myśleć o takich zabezpieczeniach, bo moja 9 miesięczna córka zrobiła się ostatnio bardzo wszędobylska 😉 Dobrze wiedzieć, że te zabezpieczenia rzeczywiście są mocne!

  • Patka

    Zainspirowana – szafka i blaty lśnią jak nigdy 🙂 Jestem typową bałaganiarą i potrzebuję sporego kopa w d*** żeby się wziąć za sprzątanie, tak więc z niecierpliwością czekam na następne wyzwanie 😉

    • zorganizowana

      Fantastycznie! 🙂 Szczegóły nowego wyzwania już jutro rano!

  • Ja mam straszny problem z zorganizowaniem miejsca dla warzyw i owoców, zawsze mam ich sporo w domu i nie wiem jak je ulokować by się ładnie prezentowały. 🙁

    • zorganizowana

      Ja mam ten sam problem – tematem kuchni będę się zajmować w lutym i na pewno podsunę wtedy kilka rozwiązań! 🙂

    • Polecam jakąś ładną paterę, albo szklaną misę. U mnie się sprawdza i w rogu blatu jest fajnie kolorowo od warzyw i owoców. Część zapasów trzymam w lodówce.

  • Od długiego czasu poszukuje takich najprostszych koszyków jak są na ostatnim zdjęciu (białe, po lewej stronie)… Pamiętam, że kiedyś były bardzo popularne, a teraz… gdzie tego szukać? Do mojej mikro kuchni byłoby to kapitalne rozwiązanie! Pozdrawiam! 🙂

    • zorganizowana

      Zobacz w marketach budowlanych (np. Leroy Merlin) – oni często mają takie rzeczy, których już dawno nigdzie indziej nie można dostać 😉 Pozdrawiam!

  • Wszystko fajnie ale mając w aneksie kuchennym dwie szafki na krzyż u jedeb jedyny mały blat, którego połowę zajmuje chlebak, to zaczynają się schody w organizacji 🙁

    • zorganizowana

      Może jakaś wolna przestrzeń na ścianie na chociaż jedną malutką półkę? 🙂

  • Ja i zorganizowany dom nie jesteśmy sobie przeznaczeni. 52 tygodnie do zorganizowanego domu było jednym z moich głównych postanowień w tym roku i co? Oczywiście już w pierwszym tygodniu stycznia rozłożyło nas takie choróbsko, że wylądowałam z młodszym synem w szpitalu 🙁 Dopiero teraz dochodzimy do siebie, ale zanim wezmę się za zadania z „52 tygodni”, muszę doprowadzić dom do względnego porządku (wyobrażasz sobie mężczyznę z trzylatkiem przez tydzień samych w domu? no właśnie – przeżyli, ale przez mieszkanie jakby tornado przeszło). Trzymaj kciuki, żeby udało mi się nadrobić zaległości!

    • zorganizowana

      Ojej! Bardzo przykro mi to słyszeć!!! Mam nadzieję, że choroby to już przeszłość! Zaległości pewnie trochę jest (hihi), ale wszystko do nadrobienia! 😉

      • W tempie kosmicznym! W sobotę mamy przyjęcie urodzinowe młodszego syna i teściowie zostają na weekend, więc mieszkanie musi lśnić.
        (A zbędne graty jak zwykle pewnie wywalę na strych, bo nie będzie mi się chciało wszystkiego porządkować, hi, hi.)

        • zorganizowana

          Ooooo no to motywacja jest! 😉 Powodzenia! 😀